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重庆晒5千缸火锅底料要放180天 全是火锅味!

发布日期:2018-04-04 21:12

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重庆晒5千缸火锅底料,满是火锅味(来历:original)

【重庆晒5千缸火锅底料,满是火锅味】重庆九龙坡区的三耳火锅博物馆里,有5000个装满豆瓣酱的大缸,这些豆瓣酱要在大缸里放置180天,日晒夜露天然发酵成做火锅底料的辣椒豆瓣酱。